滅菌箱的工作原理主要有以下幾種：

一、高溫滅菌

  1、干熱滅菌：利用高溫干熱空氣使微生物細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固、變性，從而達(dá)到滅菌的目的。一般在160-180℃下保持1-2小時，適用于耐高溫且不允許濕氣穿透的物品，如玻璃器皿、金屬器械等。

  2、濕熱滅菌：通過飽和蒸汽釋放的潛熱使微生物的蛋白質(zhì)、核酸等發(fā)生變性。蒸汽溫度一般在121-134℃，在相同溫度下，濕熱滅菌的效果比干熱滅菌好，因為蒸汽穿透力強，能更快地使微生物失活，常用于藥品、培養(yǎng)基、醫(yī)療器械等的滅菌。

二、化學(xué)滅菌

  1、環(huán)氧乙烷滅菌：環(huán)氧乙烷能與微生物的蛋白質(zhì)、核酸發(fā)生烷基化反應(yīng)，干擾其正常代謝和生理功能，從而殺滅微生物。該方法適用于不耐高溫、濕熱的精密儀器、電子設(shè)備等，但環(huán)氧乙烷有毒，滅菌后需進(jìn)行通風(fēng)散氣。

  2、過氧化氫等離子體滅菌：利用過氧化氫在低溫下形成等離子體，產(chǎn)生具有強氧化性的自由基，破壞微生物的細(xì)胞膜和核酸。這種方法滅菌速度快、低溫、無殘留，常用于對濕熱敏感的醫(yī)療器械滅菌。

三、輻射滅菌

  1、紫外線滅菌：紫外線波長在200- 300nm時具有殺菌作用，主要通過破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu)，使其失去繁殖和自我修復(fù)能力。常用于空氣、物體表面的滅菌，但穿透力弱，不能用于被遮擋的部位。

  2、γ射線滅菌：利用放射性同位素鈷-60等產(chǎn)生的γ射線，具有強大的穿透力，可破壞微生物的DNA、RNA及蛋白質(zhì)等生物大分子，實現(xiàn)滅菌。適用于大批量、包裝好的物品滅菌，如一次性醫(yī)療用品、食品等。